Salade de radicchio fraîche et festive
Le parfait complément pour votre repas de Noël! Pour faire de la place avant le dessert ;)
J’adore le radicchio pour sa texture croquante, sa couleur rouge ultra élégante et son goût acidulé et rafraîchissant. Cette salade met ce légume en valeur avec une vinaigrette à la moutarde, des noix de grenobles grillés, pommes vertes et herbes fraîches. J’adore la servir après un gros repas, avant le dessert. Une tradition chez les français pour aider à digérer ;)
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