Rôti de palette fenouil et gingembre pour Pâques
Avec une polenta au parmesan et gremolata. SO good.
Rôti de palette au fenouil et gingembre
Polenta au parmesan et gremolata
Si vous ne savez toujours pas quoi préparer pour Pâques ce week-end - voici une super idée. En plus, le rôti de palette est tellement moins cher que de l’agneau et selon moi meilleur qu’un jambon. Si vous êtes intimidé par des grosses pièces de viande, je crois qu’un rôti comme ça est une bonne façon de s’initier! Il cuit au four toute l'après-midi et va faire sentir votre maison divinement bon. J’adore les saveurs de fenouil, anis étoilé et gingembre qui donnent à la sauce une saveur intense et délicieuse. Je sers avec une polenta au parmesan et une gremolata pour un peu de fraîcheur. YUM!
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