Mon guide gourmand pour Lisbonne

Plus de 30 adresses à découvrir!

Ahhhh Lisbonne! Je suis vraiment tombé sous le charme de la capitale du Portugal. Ça faisait vraiment longtemps que cette destination était sur ma «Bucket list» et je n’ai pas été déçu!

On avait 3 nuits pour découvrir la ville pour ensuite se diriger vers Londres. J’avais planifié un mini itinéraire et j’avais uniquement réservé 2 restaurants. Après avoir identifié plus de 50 endroits sur ma carte Google Maps - j’ai choisi les spots ci-bas pour de multiples raisons… Soit parce que ce sont des musts ou encore que les restos que je voulais faire initialement étaient fermés, overbooked ou juste qu’on a manqué de temps!

Je pense que la meilleure façon de découvrir une ville ou des quartiers distincts est de s’y rendre pour manger au restaurant ou dans un café. Ce que j’adore faire c’est marcher autour après un repas ou un café à la main.

Via Graça

C’est exactement ce qu’on a fait lors de notre visite au Via Graça - un restaurant chic niché au-dessus d’une colline avec une vue à couper le souffle sur toute la ville. Nous sommes arrivés juste à temps pour le début du couché de soleil. La bouffe était délicieuse et les portions généreuses. Excellent pain maison et beurre au lait de chèvre. Les gambas (crevettes) étaient fraîches et savoureuses. Et nos plats de fruits de mer cuits à la perfection. Pour les fans de fruits de mer et de poisson (spécialement la morue), Lisbonne est clairement une destination pour vous!

Lisboa tu e tu

Je n’ai malheureusement pas pu manger à cette délicieuse adresse mais je voulais tout de même l’ajouter à la liste! Poissons grillés, salades de fruits de mer (souvent pieuvre) et ambiance décontracté, ce petit restaurant niché dans les ruelles d’Alfama, est un musts pour y découvrir la cuisine typique portuguaise. On a tout de même pu goûter à du poisson grillé dans un autre restaurant tout près - mais ce sera un must lors de ma prochaine visite!

O Palmeral

On est tombé par hasard sur ce petit restaurant pour le lunch lorsqu’on marchait dans le quartier Bairro Alto. J’ai adoré mes sandwiches au porc et aux crevettes. Servi dans un petit pain bien moelleux et une sauce crémeuse. Accompagné de croustilles, d’un porto spritz et du soleil de midi - c’était le paradis!

Prado Wine Bar

Sympathique petit bar à vin du quartier Alfama tenu par les mêmes propriétaires que le restaurant Farm-to-table Prado. J’ai aimé la formule assiettes à partager et l’ambiance décontractée. J’y ai mangé l’excellente morue en escabèche et un délicieux crudo de maquereau. Superbe liste de vins biologiques en majorité de provenance européenne.

FamilJen

Un gros wow! Ouvert il y a à peine 2 mois par un couple d’expats suédois - FamilJen (qui signifie famille en Suédois) est un petit restaurant hyper convivial où l’on y sert une cuisine du marché de style fusion. J’ai adoré chaque plat en passant par un crudo de yellowtail, un tartare de bœuf ou encore les crevettes fraîchement pêchées. On goûte les inspirations espagnoles, mexicaines et surtout portugaises. Leur cuisine est équipée d’un gril au feu de bois - leur permettant de jouer avec les saveurs et les textures. J’ai le feeling que ce restaurant deviendra un incontournable à Lisbonne - longue vie!

Time Out Market

Saviez-vous que le Time Out Market a été fondé à Lisbonne? Ils comptent maintenant plusieurs marchés partout dans le monde, dont un au Centre Eaton à Montréal. J’ai apprécié la formule où on y trouve plusieurs restaurants nichés sous un même toit - permettant de découvrir le meilleur de ce que la ville a à offrir. J’ai adoré mon plat de pieuvre servi avec une purée de patate douce à l’encre de sèche.

Cafés et pâtisseries :

Nerv

On retrouve plusieurs cafés de ce genre dans Lisbonne - minimal mais convivial à la fois. J’y ai dégusté un excellent espresso martini et un turmeric chai.

The Coffee

J’ai bien aimé ce petit comptoir à café où l’on y sert les classiques en passant par un excellent cappuccino ou un americano. Une valeur sûre qui compte trois emplacements dans la ville.

Copenhagen

Excellent et mignon café/boulangerie - on y compte plusieurs emplacements dans la ville.

Pasteis de Belèm

L’endroit où les fameuses Pasteis de Nata ont été inventées en 1837. Je peux vous assurer que le détour en vaut la peine… la meilleure Pasteis de Nata que j’ai dégustée, à vie!

Mentions spéciales / sur ma liste :

Je réserve cette liste pour mes abonnés VIP ! Faire de la recherche pour un voyage, ça prend du temps et de la dédication! J’ai accumulé plus de 20 adresses qui valent une visite. Clairement que 3 jours à Lisbonne n’est pas suffisant pour découvrir tout ce que cette magnifique ville a à offrir. Pour ceux qui prévoient visiter le Portugal bientôt, assurez-vous de passez à un abonnement VIP ci-dessous :